(Vertaling: E.J. Bron)

 Vasten en slachten

De periode van de vastenmaand ramadan is voor moslims een tijd van bezinning en van inkeer. Vanaf de 15^e mei is het dit jaar ook weer zover. Elk jaar bezinnen ze zich er weer op dat er aan het eind van een dag vasten natuurlijk lekker vlees moet zijn. Voor vrome moslims is het daarbij onontbeerlijk dat de dieren ook onnodig lijden voordat ze sterven. Daarvoor heeft hun “profeet” bedacht dat de dieren zonder verdoving de keel moet worden doorgesneden, en dat niet alleen tijdens ramadan, maar het gehele jaar door.